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El zopilote es una finca de permacultura,
y que es la Permacultura?
Bill Morrison ( El creador de la permacultura, originario de Tasmania: ver introdución a la permacultura 1 y 2 ) En los años 70 la describía como una asamblea beneficiosa de plantas y animales, en relación con los asentamientos humanos, apunta sobre todo hacia el autoabastecimiento de una casa y comunidad y quizás como un "intento comercial" con lo que podria sobrar de este sistema. La filosofía básica es trabajar con la naturaleza no en su contra, para crear una ecología cultivada la cual está diseñada para producir más alimentos que lo que generalmente se encuentran en la naturaleza. |
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Empezamos a cultivar con principios de permacultura en el 2003 despuès de tomar un curso de “ permaculture design” en la Finca Bonafide ( 2 km del zopilote) y por ser una finca muy joven estamos muy felices de los resultados hasta ahora obtenidos.
Y Que cultivamos?
Tenemos un poco de todo, como frutales, àrboles maderables,bananos, bamboos, especies y vegetales locales e importadas y plantas de decoracion.
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Chily |
Tabaco |
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Aqui siguen algunas fotos que muestran varias actividades de la finca.
-Foto del Vivero y huerta de vegetales. El vivero es el motor de la finca. Todos los dias esta una persona trabajando aqui produciendo plantas de semillas y estajas ,haciendo injertos y cuidando las plantitas recien nacidas.En la misma area cultivamos vegetales y hierbas aromáticas para nuestro consumo. |
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Compost
Gracias al compost toillet producimos una gran cantidad de compost, con el desecho de los baños ( escrementos y cáscara de arroz), zacate u hojas secas, hojas verdes de leguminosas ( madero negro), cenisa, tierra y agua. Se necesita como 1 mes y medio para terminar un compost dependiendo de cuantas veces se remueva y del calor que haga.
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Charquitos
Son pequeños estanjes con agua honda 1m y varias plantas de agua, se usan como reserva de agua y para que los animales como sapos y ranas,tengan un lugar fresco donde vivir.Los anfibios comen insectos y ayudan a combatir las plagas.
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Islitas con Banano
Son agrupamientos de plantas que se ayudan a crecer. Cada una tiene una función y se siembran todas muy cerca.
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Clima
Tenemos 2 estaciones, de Mayo hasta Noviembre se llama invierno y llueve mucho, de Noviembre hasta Mayo se llama Verano y es muy seco. La finca es muy diferente en las dos temporadas por ejemplo los trabajos cambian depende de la estacion. Se siembran arboles y granos, en la temporada hùmeda y se riegan las plantas en la seca.
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Temporada de lluvia |
Temporada seca |
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